Unter einem Bodendecker versteht man eine eher niedrig wachsende Pflanze, die – wie es der Name sagt – den Boden bedeckt. Das können Stauden, Rosen aber auch Sträucher sein. Mit Bodendeckern wachsen offene Flächen rasch zu und brauchen dann weniger Pflege. So genannte Unkräuter können sich dann nicht mehr so leicht ansiedeln wodurch Flächen mit Bodendeckern jahrelang gut anzusehen sind.
Brennessel
Essbares Unkaut Die Brennessel gilt hier zu Lande als Unkraut zumal sie sehr schwer auszurotten ist. Sie vermehrt sich unter der Erde durch horizontal weiter wachsende Wurzeln. Gleichzeitig ist die Brennessel für uns Menschen aber essbar (z.B. als Brennessel-Spinat) Durch Kochen oder kurzes Blanchieren verlieren die Nesselhaare ihre unangenehme Wirkung. Die Brennessel als Brennessel-Tee verarbeitet hat eine entwässernde und auch bluteinigende Wirkung. Die Brennessel bildet den Lebensraum zahlreicher Schmetterlingsarten und deren Raupen. Diese Raupen haben offenbar eine Technik entwickelt, die … Continue reading „Brennessel“